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关于陶瓷鸡放在家里的位置，建议根据个人喜好和家居风格以及空间布局来决定。以下是几个可能的建议。
1、入口位置：可以将陶瓷鸡放在玄关或入门处的显眼位置，这样一进门就能看到，为家居增添一份温馨和生机。
2、客厅：如果陶瓷鸡的造型独特，放在客厅的柜子上或架上，可以作为家居的装饰，增添室内的艺术氛围。
3、餐厅：陶瓷鸡作为与食物相关的物品，放在餐厅中或许能更好地体现其意义，可以选择挂在墙上或放在餐桌上。
至于陶瓷炖鸡的做法，可以根据以下步骤进行：
1、准备食材：新鲜鸡肉、陶瓷炖锅、调料（如姜片、葱、料酒、盐等）。
2、处理鸡肉：将鸡肉洗净切块，然后用热水焯水去血水。
3、炒制：热油后放入鸡块炒制，然后加入姜片、葱等调料。
4、炖煮：将炒好的鸡肉放入陶瓷炖锅中，加入适量的水，然后盖上锅盖，用小火慢慢炖煮。
5、调味：根据口味加入盐、料酒等调味品，继续炖煮直至鸡肉熟透。
6、出锅：鸡肉炖至软烂后，即可出锅享用。
由于陶瓷炖锅的材质特殊，需要注意火候，避免过火导致瓷器破裂，不同地区的陶瓷炖鸡做法可能有所不同，可以根据个人口味和地方特色进行调整。